• Entrecot 300 g de vedella madurada ECO

    11,55 

    Safata de 300 gr de vedella madurada durant 30 dies. La maduració és per potenciar el gust de la carn i per guanyar tendresa.

    Envàs: bossa al buit.

    Caducitat 15 dies.

    Sense conservants i lliure d’al·lèrgens.

  • Txuletón 900 g de vaca madurada ECO

    31,20 

    Txuletón de vaca de 30 dies de maduració de 900 gr. La maduració és per potenciar el gust de la carn i per guanyar tendresa.

    Envàs: bossa al buit.

    Caducitat 15 dies.

    Sense conservants i lliure d’al·lèrgens.

  • Entrecot 250 g de vedella ECO

    9,24 

    Entrecot de vedella de 30 dies de maduració de 300 gr. La maduració és per potenciar el gust de la carn i per guanyar tendresa.

    Envàs: bossa al buit.

    Caducitat 15 dies.

    Sense conservants i lliure d’al·lèrgens.

  • Txuletón 900 g de vedella madurada ECO

    29,30 

    Txuletón de vedella de 30 dies de maduració de 900 gr. La maduració és per potenciar el gust de la carn i per guanyar tendresa.

    Envàs: bossa al buit.

    Caducitat 15 dies.

    Sense conservants i lliure d’al·lèrgens.

  • Steak Tartar 260 g vedella ECO

    9,00 

    Safata amb 2 steacks tartar de 130 gr/unitat. Carn picada sense gens de greix. (total 260 g) i 2 pots de salsa.

    Recomanacions: Barrejar la salsa de steack amb la carn, Afegir una mica de ceba tendre tallada a dauets molt petits, un rovell d’ou i si agrada més picant, unes gotes de tabasco.

    Envàs: Termosellat amb atmòsfera protectora.

    Caducitat: 7 dies.

     

  • Carpaccio 150 g de vedella ECO

    5,78 

    Safata de 150g de pur plaer de vedella tallada en finíssims talls

    Recomanacions: Tirar un raig de llimona sobre els talls de vedella. Posar sal, pebre negre molt, oli d’oliva verge i formatge Parmesano.

    Envàs: Termosellat amb atmòsfera protectora.

    Caducitat: 6 dies.

  • Filet 300g de vedella ECO

    14,44 

    Filet de vedella. Es presenta amb safata de 300g (2 talls per safata)

    Envàs: safates SKIN. El plàstic envolta el producte evitant l’oxidació de la carn.

    Caducitat 15 dies.

    Sense conservants i lliure d’al·lèrgens.