Presa marinada al buit. La fina textura marbrejada, dóna a aquests talls una melositat i sabor extraordinaris.
Pes aprox.: 950 gr (1 peça / de 4 a 6 racions)
Selecció Duroc
Sense gluten
Km,0 (proximitat)
Certificat Benestar animal
11,00 €
Presa marinada al buit. La fina textura marbrejada, dóna a aquests talls una melositat i sabor extraordinaris.
Pes aprox.: 950 gr (1 peça / de 4 a 6 racions)
Selecció Duroc
Sense gluten
Km,0 (proximitat)
Certificat Benestar animal
1 Kg de xurrasco madurat de 20 dies de maduració. La maduració és per potenciar el gust de la carn i per guanyar tendresa.
Envàs: bossa al buit.
Caducitat 15 dies.
Sense conservants i lliure d’alergens.
Txuletón de vedella de 30 dies de maduració de 900 gr. La maduració és per potenciar el gust de la carn i per guanyar tendresa.
Envàs: bossa al buit.
Caducitat 15 dies.
Sense conservants i lliure d’alergens.
Entrecot de vaca de 30 dies de maduració de 300 gr. La maduració és per potenciar el gust de la carn i per guanyar tendresa.
Envàs: bossa al buit.
Caducitat 15 dies.
Sense conservants i lliure d’alergens.