CAN MABRES

ESTIMEM LA NOSTRA TERRA

Can Mabres és una masia situada a Castellolí, comarca de l’Anoia, on hem creat una explotació agropecuaria familiar destinada bàsicament a la cria i engreix de vedells.

 

A Can Mabres fem tot el cercle de producció, desde l’agricultura fins la ramaderia.  Treballem els camps per fer pastures durant la primavera i part d’estiu i sembrem a la tardor per fer el ferratge (civada i raigràs), que és  el menjar de les vaques i vedells durant els mesos d’hivern. La ramaderia segueix un sistema de criança natural. Les vaques (mares) sempre estàn en règim extensiu, es a dir pasturant pels camps i boscos. Els vedells son nascuts i crescuts a l’aire lliure, alimentats de la llet de la mare i de les pastures durant els primers sis mesos.

També tenim un pla tècnic de gestió forestal per fer aclarides d’arbres selectives i podes fins a 3 metres d’alçada. Això fa que el sol entri dins del bosc i creixi l’ herba que serveix per pasturar les vaques. Amb aquest sistema de pastures aconseguim tenir  el sotabosc net i menjar per les vaques, contribuint al manteniment del paissatge de la zona ajudant a prevenir incendis forestals.

Captura-de-pantalla-2020-12-05-a-las-16.36.53

A Can Mabres apostem pel producte de proximitat amb la màxima qualitat, sempre!Fundador de Can MabresJosep Ferrer

BONA

  • Tendra i gustosa
  • Marbrejada
  • Madurada
  • Carn vermella
  • Tallada a mà

NATURAL

  • Vaques en règim extensiu,
    pasturant als camps i boscos.
  • Vedells nascuts a l’aire lliure.
  • Pasturen i mamen fins als 6 mesos.
  • S’alimenten de cereals, proteaginoses
    i palla de civada.
  • S’engreixen en estables amplis, nets
    i ben ventilats.
  • No reben medicació.

SALUDABLE

  • Alimentació dels vedells rica en Omega 3.
  • Alt contingut en grasses insaturades.
  • Grassa rica en Omega 9.
  • Conté Seleni orgànic i Vitamina E natural.
Acompanya la teva calçotada amb la millor carn 100% eco i el nostre lot Barbacoa🔥
1 kg de Xurrasco
4 entrecots🥩 de 300 g cada un
4 botifarres de porc🐽
4 burgers🍔 de vedella de 200g unitat
Ja disponible a la nostra botiga online (link a la bio☝🏼). Preu: 55€ #CanMabres 🚛T’HO PORTEM A CASA🚛
Carn 100% ecològica, de proximitat, tallada a mà, gustosa i marbrejada.
Burgers normals, de gustos, txuletons madurats, steak tartar, botifarres, entrecot… El que més t’agradi del camp a casa #CanMabres
Fes la teva comanda a 👉🏼 www.canmabres.com👈🏼 i t’ho portem en 24-48h a casa🙌🏼 Si només poguessis escollir una de les nostres hamburgueses de gustos, amb quina et quedaries?🤔
•
🔹De foie @anecdelspirineus i ceba caramel.litzada @_cuick 
🔹De @formatgesmontbru 
🔹De sobrassada i @alemany1879 
•
Vota la teva preferida als comentaris👇🏼 #CanMabres 💥Nous productes de proximitat a la botiga online💥
.
El nostre trinxat amb cansalada
.
Secret de @porcdepalou marinat
.
Micuit amb tòfona @anecdelspirineus 
.
Consulta totes les novetats a 👉🏼www.canmabres.com👈🏼 La millor manera de començar la setmana🔝: un bon arròs amb picanya eco de #CanMabres com aquest de @elracodenmarc_restaurant 🙌🏼
I vosaltres, amb què acompanyarieu la nostra picanya? 😍 Els nostres vedells s’alimenten de la llet de la mare i de les pastures durant els primers sis mesos🙌🏼
Ademés, són nascuts i crescuts a l’aire lliure a #CanMabres I per als més llaminers, la burger de sobrasada i mel🍯.
180gr de carn de vacú 100%eco #CanMabres, sobrassada i mel de @alemany1879 🙌🏼. Combinació perfecta😍 Així queda el nostre xurrasco madurat després de fer-lo a la brasa🔥
Amb 20 dies de maduració per potenciar el gust de la carn i per guanyar tendresa🙌🏼
Sense conservants i lliure d’al.lèrgens, 100% ECO🌱

No products in the cart.